KASZA JAGLANA Z CUKINIĄ I POMIDORKAMI

March 02, 2018

Cześć miśki!
Już jakiś czas temu pokazywałam Wam na instastories moje nowe ulubione danie. Jest mega tanie, szybkie i łatwe, więc stwierdziłam, że podzielę się z Wami przepisem :p Znalazłam go na tutaj, ale pod zdjęciem podam go jak robię go na swój sposób, bo co nie co tam zmieniam. Co prawda są to tylko detale i każdy z Wam pewnie zrobi to jeszcze trochę inaczej, ale co tam.


Jest to kasza jaglana z cukinią i pomidorkami. Z tego co Wam tu podam mi wychodzą dwie porcje. Jeden woreczek kaszy jaglanej wstawiacie do wody z vegetą i gotujecie według przepisu na opakowaniu (w moim przypadku jakieś 15-18 minut). Jak kasza zacznie się już gotować to w tym czasie na patelni rozgrzewam trochę oleju i dodają pokrojoną w kostkę cukinię, doprawiam duuużą ilością słodkiej papryki, solą i odrobiną czosnku (ja używam tego takiego w przyprawie). Podlewam to wodą (nie za dużo!!!)  i smażę dopóki nie zmięknie (wedle uznania), od czasu do czasu ewentualnie dolewając trochę wody jak odparuje. Gdy kasza już się ugotuje przesypuje ją na patelnie i mieszam z cukinią, smażę tak ze dwie minuty, żeby wsiąknęła trochę tej wody z cukinii. Dzielę na dwie porcję. Na talerzu na wierzch kroję pomidorki daktylowe, posypuję odrobiną prażonej cebulki (możecie użyć zwykłej) i jeśli mam to posypuję jakąś sałatą (na zdjęciu jest roszpunka, w przepisie rukola, ale z nią akurat jeszcze nie jadłam, ewentualnie możecie całkowicie zrezygnować z sałaty, bo ostatnio tak jadłam i też dobre :p). Tadam! Jak widzicie danie mega łatwa, tanie no i szybkie, nie trzeba się przy nim zbytnio wiele napracować, a smakuje nawet mojemu mięsożercy. Czasami jeszcze robię do tego tosty, które smaruję margaryną/masłem i posypuje odrobinką czosnku, możecie też posypać sucharkami. Jak spróbujecie to koniecznie dajcie znać, czy Wam też tak smakuje! :D

Donatkay

  • Share:

You Might Also Like

2 Comments:

  1. Roszpunka to mnie rozbawiła XD

    ReplyDelete
    Replies
    1. Ty wiesz że........ ja całe życie myślałam, że to roszpunka hahaha

      Delete